Nuestra actividad empresarial
Van Hessen es líder mundial en la recolección, procesamiento y distribución de tripas naturales, productos cárnicos y materias primas para la industria farmacéutica. Gracias a la gestión de cámaras de tripas dentro de mataderos en todo el mundo, podemos trabajar muy cerca de los proveedores y garantizar un flujo constante de materias primas para nuestros clientes. Controlar y supervisar todos los pasos de la cadena de suministro nos permite garantizar la calidad de nuestros productos y servicios.

Nuestra estrategia de sostenibilidad
En Van Hessen, adoptamos un enfoque global de la sostenibilidad abarcando temas medioambientales, laborales, éticos y relacionados con las compras. Buscamos una comprensión holística de la sostenibilidad, identificamos sistemáticamente áreas de interés y definimos prioridades estratégicas para orientar nuestras decisiones y acciones. Nuestro análisis de materialidad es el instrumento clave en este sentido.
El año 2022 supuso un enorme salto adelante para la iniciativa de sostenibilidad de Van Hessen. A partir de la base de nuestra evaluación de materialidad, el equipo de gestión global elaboró la estrategia de sostenibilidad para garantizar que las principales áreas de interés recibieran el apoyo necesario para hacer realidad nuestra visión.
Una de las principales prioridades del equipo de sostenibilidad en 2022 fue la concienciación y comunicación de nuestros objetivos de sostenibilidad y la visibilidad de los principios del desarrollo sostenible en nuestra estrategia corporativa.
Somos conscientes de que la clave del progreso sostenible es comprender a fondo el rendimiento actual. Nuestro equipo de Van Hessen adoptó medidas para sentar las bases de un sistema de información no financiera de carácter sistemático colaborando también a nivel de Grupo para medir nuestro consumo en las instalaciones de alcance 1 y 2. Este proyecto de sistema de información se implantará plenamente para establecer una base de referencia completa que nos permita cuantificar todos los avances de nuestros futuros proyectos y desarrollos.

Van Hessen es conocida por cumplir con algunas de las normas más estrictas de seguridad alimentaria. Las certificaciones varían según la región y la ubicación individual, pero tenemos una plétora que incluye: BLK, BRC, HACCP, IFS, MCS, SAE, FSC 22000.
Organización para la Sostenibilidad Van Hessen
Evaluación de la materialidad
En 2021 y 2022, llevamos a cabo con una empresa consultora una evaluación interna de la materialidad y determinamos las áreas de atención clave para nuestra estrategia y nuestras operaciones de sostenibilidad. Esta evaluación comenzó con el análisis de los mapas de materialidad de la industria proporcionados por el Consejo de Normas Contables de Sostenibilidad (SASB) y MSCI para obtener una comprensión profunda de las posibles cuestiones esenciales. En nuestro segundo paso, realizamos una serie de entrevistas y talleres con directivos de distintas áreas para analizar la importancia de los temas individuales según dos dimensiones:
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¿Qué impacto económico, social y medioambiental tenemos con cada tema esencial? Cuanto mayor sea el impacto, ya sea positivo o negativo, más destacado será el tema.
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¿Qué relevancia tiene cada tema para Van Hessen desde el punto de vista empresarial? Aquí analizamos en qué medida contribuye potencialmente el tema a nuestro éxito.
En conjunto, identificamos y asignamos doce temas esenciales en nuestra matriz de materialidad. A continuación, analizamos más a fondo los temas y definimos un umbral de materialidad para identificar los temas de sostenibilidad de importancia estratégica.

Matriz de materialidad
Cuestiones esenciales –
Actividades y logros
En cuanto a los temas medioambientales, los residuos de plástico y las oportunidades de reciclaje son primordiales para nosotros debido a nuestro modelo de negocio basado en el aprovechamiento de materiales que de otro modo irían a la basura y su transformación en productos valiosos. Al mismo tiempo, intentamos reducir nuestro uso de plástico. Para ello, nuestros Centros de Competencia de Selección y Gutroom promueven constantemente la innovación. Se espera que una reciente optimización del proceso relativo al uso de anillas de plástico para nuestra red de productos ahorre 4,8 millones de estas anillas al año. Esto equivale a la eliminación de 12.000 kg de equivalentes de CO2 (CO2 eq) de toda nuestra huella de carbono.
Uno de nuestros objetivos más importantes es la reducción de nuestras emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) teniendo en cuenta los retos que plantea el calentamiento global. Por eso estamos muy interesados en aprovechar las oportunidades que nos brindan nuestras instalaciones para generar energía solar. Uno de los mayores proyectos que finalizamos en 2022 fue la instalación de paneles solares en nuestra sede de Nieuwerkerk aan den Ijssel. Instalamos en los tejados un total de 1.262 paneles que nos permitirán producir casi 500.000 kWh en el primer año de funcionamiento.

La reciente instalación en la sede central de Van Hessen ha transformado nuestro consumo energético y, al mismo tiempo, ha proporcionado a la red local y a la comunidad un excedente de energía renovable.

Según nuestra nueva política, ahora todos los coches de alquiler de la empresa deben ser eléctricos, con la ventaja añadida de utilizar estaciones de carga en nuestra sede que aprovechan la energía solar de nuestra reciente instalación..
Estos proyectos son también una parte vital de nuestra Gestión Energética, ya que nos permiten asegurar el suministro energético de nuestras operaciones. El año 2022 nos ha demostrado, en particular, que el suministro de combustibles fósiles no es nada seguro, por no hablar de la notable fluctuación de precios que presenciamos en los mercados energéticos europeos. Estamos orgullosos de que el proyecto no solo acelera la transición de Van Hessen hacia la energía renovable, sino que también contribuye al acceso de nuestra comunidad local de Zuid-Holland a la energía renovable con unos 315.800 kWh anuales que se devolverán a la red..
En Van Hessen tratamos de reducir nuestra huella ambiental reduciendo las emisiones y nos preocupamos por hacer un uso eficiente de los recursos. En cuanto a nuestra gestión del agua y los productos químicos, intentamos implantar sistemas de gestión medioambiental en nuestros centros para evaluar y mejorar sistemáticamente nuestro comportamiento medioambiental. Esta práctica no es nueva para nosotros. El centro de abastecimiento de Toledo, que es una de nuestras mayores instalaciones, cuenta con la certificación ISO 14001 desde 2005, y tenemos previsto certificar también los sistemas de gestión de otros centros según las normas ISO.
En lo que respecta a las cuestiones laborales, la salud y seguridad de los empleados es primordial para nosotros. En todas nuestras sedes, nos aseguramos de que los empleados trabajen en un entorno seguro y saludable. Mantenemos los estándares de seguridad más elevados buscando siempre la innovación. Un buen ejemplo de ello es la colaboración entre nuestro departamento global de salud y seguridad y nuestro fabricante de maquinaria con el fin de aumentar la seguridad de los equipos con los que trabaja nuestro personal. El equipo del proyecto también evaluó el uso que hacemos de los productos químicos y los procesos relacionados para mejorar el equipamiento de protección de cada uno.
Sin embargo, no confiamos únicamente en las evaluaciones realizadas por especialistas y terceros. También nos comprometemos directamente con nuestro personal para conocer su percepción de las condiciones de trabajo que ofrecemos. En 2022, realizamos una encuesta exhaustiva entre nuestros empleados en los Países Bajos, que repetiremos cada dos años y extenderemos a otros lugares. Alcanzamos un índice de respuesta del 74%, superando las referencias del sector. El alto índice de respuesta refleja el compromiso de nuestros empleados y su disposición a dar su opinión. Los resultados nos ayudarán a mejorar la iniciativa a dos niveles. Trabajaremos con los equipos de dirección regionales para abordar las principales áreas de interés a partir de las respuestas a la encuesta específicas de cada región. A nivel mundial, contamos con un equipo de desarrollo global que analizará las áreas de interés clave y determinará los pasos para mejorar en todo el grupo.
En Van Hessen, no solo nos preocupamos por la seguridad, la salud y el bienestar de nuestros empleados, sino que también intentamos ofrecerles oportunidades de desarrollo personal y profesional. La gestión y el desarrollo de la carrera profesional es otro tema importante para nosotros. En particular, nos esforzamos al máximo por promover el desarrollo de nuestros empleados, lo cual está representado en el programa de prácticas de larga duración, que prepara a los nuevos miembros de nuestro equipo para desarrollar trayectorias profesionales en distintas áreas:
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Prácticas en gestión emresarial: el objetivo de nuestras prácticas en gestión es preparar a los participantes para un puesto fundamental dentro del Grupo Van Hessen. Los participantes viajan por todo el mundo durante unos 18 meses, aprenden todo sobre las líneas de producción y los procesos de producción, y se familiarizan con las diferentes áreas de gestión.
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Aprendiz de especialista de producto (aprovisionamiento): nuestros aprendices de especialista de producto (aprovisionamiento) llegan a conocer todo sobre nuestros productos y operaciones de fabricación. De este modo pasan a ser unos excelentes asesores en el campo de las especificaciones, los procesos y los procedimientos de los productos.
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Aprendiz de especialista de producto (selección): los aprendices del programa de aprendiz de especialista de producto (selección) adquieren conocimientos sobre entornos de producción globales para gestionar los productos óptimos y los mejores procesos. Como expertos en soluciones innovadoras de productos y mejoras de procesos, son quienes preparan a nuestra empresa para los cambios esperados e inesperados del mercado.

Evaluar los riesgos y garantizar la seguridad. El meticuloso planteamiento de nuestro equipo de Salud y Seguridad en materia de evaluación de riesgos y mejora de los procedimientos nos garantiza que estamos haciendo todo lo posible para maximizar la seguridad del entorno de trabajo de Van Hessen.
Gestión y desarrollo de la trayectoria profesional
Mirando al futuro
Uno de los principales objetivos para los próximos años es seguir aumentando la participación activa de nuestros grupos de interés internos y externos. Extenderemos el alcance de nuestra encuesta a los empleados y animaremos a más empleados a utilizar los canales de comunicación interna que hemos establecido para ofrecer a los empleados una plataforma que puedan utilizar para plantear un problema o preocupación de sostenibilidad y hacer sugerencias sobre cómo podemos seguir mejorando nuestro rendimiento en sostenibilidad.
A partir de este año empezaremos a involucrar a las partes interesadas externas para colaborar en innovaciones que impulsen el progreso sostenible en nuestros sectores. También tenemos previsto mejorar la comunicación en materia de sostenibilidad con la publicación de un boletín para mantener informadas a las partes interesadas de nuestros avances y contribuir al diálogo en nuestro sector.
La reducción de las emisiones de GEI será un área de atención crucial. Seguiremos trabajando para conocer mejor nuestras emisiones de Alcance 3 y así poder medirlas y mejorarlas sistemáticamente. Para ello, empezaremos a colaborar con proveedores individuales que tienen gran capacidad para ayudarnos a conseguir avances.

